餐饮测试版
2086 个会员参与了消费性格有奖测试
4779 个会员参与了就餐点评!
12404 个会员参与了就餐行为有奖测试!
19293 个会员参与了趣味测试!
143837 个会员参与了就餐日记! 总共完成了143837份精彩就餐日记！!
美食测试
更多测试
100%准确，...
普普通通一碗面...
趣味测试
更多测试
从饮料选择看你...
看看你会爱错什...
有奖测试
菜系
法式焗蜗牛
凯撒沙拉
西餐
简介：
西餐大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式...
特色：
重视营养搭配、选料精细，用料广泛、讲究调味，注重色泽、器皿讲究
招牌菜：
法式焗蜗牛
、
凯撒沙拉
适宜人群：
各类人群
0%
的测评秀网友外出就餐时选择吃西餐
已有
357
条相关点评
查看》
食材
沙朗牛排
黑椒烤牛排
牛排
简介：
STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：菲力，是牛脊上...
营养构成：
蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸
食用效果：
增长体力，补充元气，提高人体的免疫系统的功能
适宜人群：
生长发育、术后调养的人
经典菜式：
沙朗牛排
、
黑椒烤牛排
饮食宜忌：
牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食
已有
45
条相关点评
查看》
昵称：
小雷
发布时间：
2012-02-15 13:05
干锅分两种，一种普通锅（只有鸭头），一种精品锅（里面的宝贝“太全”了，鸭头、鸭肠、鸭肝、鸭心等都有）。辣味有三种，微辣的已经“很辣”了，中辣的快要“受不了”，特辣的根本“没敢试”。鸭头吃完就涮火...
(全文)
昵称：
zhou1jia2
发布时间：
2012-02-11 20:23
位于南海平洲的兴业渔村，气派非凡，但是价钱却比广州市区很多酒楼都要实惠。在中庭花园还专门养了几只孔雀，带小朋友的家长可以让孩子开心开心。出品还是一如既往，属于中高档吧。
(全文)
昵称：
水羽蓝儿
发布时间：
2012-02-16 10:06
同学的男盆友请客，这家离学校近，就定了 咸蛋黄焗南瓜 好吃啊！口水……不同于别家的，皮很脆，好吃哦 清炒豌豆尖 北京这边很少见的蔬菜呢，好吃，喜欢 水煮鱼 正常的水煮鱼味道 金针菇豆皮 ...
(全文)
昵称：
zffish
发布时间：
2012-02-17 09:08
在世贸天阶北楼的3层，是昆曲戏主题餐厅，适合商务宴请的地方。一般人均100多吧，包间需要人均300的消费。菜品是比较纯正的淮扬感觉，大煮干丝什么的比较正宗，红烧肉也很香，有个醉虾挺好吃，手剥笋也...
(全文)
厨艺 /
美食 /
美容 /
健康
红烧肉
anran
发布时间：
2012-02-10 11:28
食材：五花肉
做法：洗净，切块，肉不要切得太小.切完后，冷水浸没，放半杯料酒。浸十五分钟左右即可。 （这样可以去血水和腥气） 水要一次放好，不要烧干了，我们要找一个大锅，把肉再洗一遍后放入，水没肉，高起两寸以上...
元旦，咱吃火锅去！
了尘如烟
发布时间：
2011-12-31 11:29
食材：猪肉、蒜苗、
做法：1、猪肥肉切处、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段备用； 2、锅热放入肥肉煸出油，下花椒粒爆香； 3、加入姜蒜辣椒和豆瓣酱炒出红油 4、加入适量的清水 5、中入盐和生抽，然后转入电火锅 ...
新年新气象—人人遇百财
婴婴
发布时间：
2011-12-26 16:49
食材：白菜，鱼肉，鸡蛋，
做法：1、鱼肉洗净，切成小丁放入碗中。 2、调入1/2茶勺的盐和1汤勺的料酒，加入一半的葱白和生姜，抓匀腌制15分钟，以去除腥味。 3、调入1/2茶勺的盐和1汤勺的料酒，加入一半的葱白和生姜，抓匀...
年夜大盘菜
zhou1jia2
发布时间：
2012-02-01 16:27
食材：莲藕、虾、鸡、烧肉、西兰花、鱼丸、葱、鱿鱼、冬菇、
做法：鱿鱼切好，用开水烫一烫；莲藕、烧肉、鸡切块；冬菇和瑶柱发好；将材料依次排好放入大盘，莲藕放最底，冬菇次之，然后将肉类放面排好。西兰花放中央，葱段放旁边装饰。
杏鲍菇鹅肝粒(元宵节菜谱)
yuan测评
发布时间：
2012-02-06 16:33
食材：杏鲍菇、鹅肥肝、青椒片、红椒片、蒜片、姜片
做法：1.杏鲍菇洗干净，切成拇指般大小的粒，鹅肥肝切成粒，待用； 2.鹅肥肝装盘，放入适量红葡萄酒腌制，去除腥味，接着裹上脆炸粉； 3.热锅放入食用油，加热至五成油温，投入杏鲍菇粒，浸炸至表面金黄...
土豆浓汤
fivesummer
发布时间：
2011-12-29 13:16
食材：土豆中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许（没有就不放，起到的是提香味和点缀的作用）
做法：1、先处理一下材料吧，土豆洗净，去皮，切成小块，随便切一下就行，反正后面也要打成土豆泥； 5、洋葱切丝，也是随便切切；培根切碎，切小块或是切丝都可以； 3、你要有法香的话，再切点法香碎。上次...
馇墨斗
滨海
发布时间：
2011-12-30 16:50
成份：墨斗鱼
做法：1、墨斗鱼洗净，控干。放适量的油在锅里； 2、油温较高时放葱，加墨斗鱼进锅； 3、加酱油，加适量的盐，加适量的水，进行熬制； 4、墨斗鱼熟了，汤还有一些时，出锅！
果蔬沙拉圣诞树
了尘如烟
发布时间：
2011-12-21 10:46
成份：西兰花、草莓、鸡蛋、奶酪、食盐、沙拉酱、白糖
做法：1、将土豆，西兰花，草莓洗净改刀 2、土豆放入锅中蒸熟，西兰花放入水中焯一下，奶酪用模子压出形状，鸡蛋煮熟切碎 3、将蒸好的土豆压成泥 4、把土豆泥同鸡蛋碎、沙拉酱、盐、糖混合，做成...
凤爪养颜汤
杜儿
发布时间：
2011-12-19 13:52
成份：鸡爪、花生仁、红枣
做法：一、将鸡爪剁去趾尖，清洗干净，放入沸水中焯一下。 二、锅内倒入水煮沸，放入鸡爪、花生仁、红枣、葱段、姜片煮沸。 三、加入盐，转小火炖二个小时即可。
洋葱红萝卜炒鸡腿肉
zhou1jia2
发布时间：
2011-12-22 16:20
食材：洋葱一个，红萝卜一个，青辣椒一个，鸡腿肉100克
做法：1、材料洗净切好备用。鸡腿肉用胡椒粉、 2、盐、豆粉腌制一下备用。 3、先将鸡腿肉泡油至半熟，捞起。 4、红萝卜，青椒，爆炒3分钟放洋葱鸡腿肉一起炒熟调味即可。
冬日暖身必备——萝卜炖排骨
坛鱼郡主
发布时间：
2011-12-19 13:18
食材：猪小排400g、白萝卜1个、红尖椒2个、青蒜1根、色拉油、食盐、姜
做法：1、排骨先放水里焯一下； 2、把有浮沫，杂质的水倒掉； 3、锅里放适量油，放排骨下锅翻炒； 4、倒入一大碗水开始炖排骨，水开后小火煮15分钟； 5、倒入萝卜块，红辣椒，生姜片，蒜白，搁一...
你不能不知道的养生药膳——冰糖川贝炖雪梨
诺冰
发布时间：
2011-12-07 13:44
食材：冰糖，鸭梨
做法：1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除； 2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子； 3、用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。
会员登录
用户名：
密 码：
保存登陆信息
忘记密码？
新闻公告
更多
2012.4月就餐日
[05-18]
2012年4月份就餐
[05-17]
2012.3-4月兑
[05-14]
测评秀新浪认证官方微
[07-28]
会员必读！就餐日记填
[08-08]
2012年3月份“填
[04-18]
2012年3月份“填
[04-18]
在线座谈会
美食在线讨论
兑奖专区
洁丽雅(g...
粮票 :23600
西西米亚丝绒毯
粮票 :25000
快灵通折叠...
粮票 :5000
10元移动...
粮票 :2000
新手指南
会员动态
17:54 会员填写就餐日记
17:53 会员填写就餐日记
17:49 会员填写就餐日记
17:48 会员填写就餐日记
17:46 会员填写就餐日记
积分排行
（累计积分）
雪地里的等待
26162
tang84614729
25618
曲晶
25012
jiju520
24992
八爪鱼
24668
sdbt
24336
songlily1982
24078
buble
23408
明子168
23092
powerking10
21828